Esercizi per dimagrire e diete che promettono miraculo
Cerchi esercizi per dimagrire? Attenzione!
Una delle promesse più accattivanti di molti piani di dimagrimento è la promessa di perdere X kg in Y giorni (settimane).
Nulla di meno scientifico di questa promessa!
Infatti il numero di kg che si possono perdere in un dato periodo è un dato molto poco significativo e potenzialmente fuorviante.
Infatti la quantità di chilogrammi che si possono perdere dipende (principalmente, ma non solo) da:
- il dato di partenza, cioè quanto grasso si ha.
- I dati antropometrici. Un conto è far perdere 10 kg a un omone di 120 kg per 190 cm di altezza e un conto è far perdere la stessa quantità di peso a una donna alta 160 cm.
- La differenza calorica con la situazione precedente il periodo di dieta (per esempio passare da 2.600 a 1.800 kcal).
- L’attività sportiva che si associa generalmente a un periodo ipocalorico. Spesso le calorie bruciate dipendono da “come” si fa sport.
- Il metabolismo del soggetto. In altri termini la causa del sovrappeso (iperalimentazione o ipometabolismo?).
Dire che è salutare perdere tot kg al mese è pertanto molto approssimato e in definitiva sbagliato. Quel che si può fare è cercare una formula che metta al riparo da una dieta troppo drastica e nello stesso tempo consenta un dimagrimento. Uno dei successi della dieta italiana è averla trovata:
in caso di sovrappeso, 600 (per le donne 540) * (l’altezza in m al quadrato).
Con tale formula, anche abbinando un’attività a scopo dimagrante (ovviamente non un’attività agonistica che in un soggetto sovrappeso è comunque da sconsigliare) non c’è rischio di bruciare muscoli o di dimagrire troppo in fretta senza lasciare all’organismo il tempo di adattarsi alla nuova situazione. Per esempio in un mese un soggetto di 40 anni, alto 180 cm, con un 20% di massa grassa, un peso di 85 kg, con una moderata attività fisica (2 ore effettive alla settimana, 4 sedute di 30′) e con un’alimentazione precedente di 2850 kcal al giorno perderà circa 7 kg (con il nuovo regime a circa 1.950 kcal) di cui 5,5 dovuti alla dieta e 1,5 all’attività fisica (se prima era sedentario). Tali dati, ripeto, sono soggettivi e possono variare di un 20% in più o in meno (da 5,5 a 8,5 kg).
Le diete che promettono 3 kg alla settimana è meglio evitarle…
E qui, un video con un nutrizionista con ulteriore informazione su gli errori da evitare durante la dieta:
